Las enfermeras de la Clínica San Francisco Elena Canedo y Yolanda Morais participan en el VII Congreso Nacional de Enfermería Quirúrgica, que se celebra los días 10 y 12 de marzo en Valencia. Estas dos profesionales impartirán la conferencia 'Plan de cuidados de enfermería en el paciente intervenido de cirugía bariátrica por laparoscopia'. Su ponencia se centrará en el bypass gástrico con banda por laparoscopia, técnica utilizada para el tratamiento quirúrgico de la obesidad mórbida. Desde abril de 2004 y hasta la actualidad la Clínica San Francisco ha realizado esta operación a un total de 600 enfermos obteniendo unos excelentes resultados.

Canedo y Morais mostrarán el plan de cuidados de enfermería que aplican en la unidad de cirugía bariátrica y además, destacarán la importancia del trabajo en equipo con plena integración del personal de enfermería altamente instruido, lo que sirve para minimizar el número y la gravedad de las complicaciones quirúrgicas.

El servicio de cirugía de la obesidad de la Clínica San Francisco está dirigido por el especialista en cirugía laparoscópica, José Luis de la Cruz. Desde el año 1999 el doctor de la Cruz ha realizado más 1.200 intervenciones, lo que convierte a su grupo en uno de los dos más importantes de España en cuanto a actividad. Por su parte, mientras que la tasa media de mortalidad en cirugía de la obesidad está situada en un 0,4%, el especialista de la Clínica San Francisco ha registrado un porcentaje inferior al 0,1%, dato que le sitúa como un referente nacional en el by-pass gástrico.

De las cuatro técnicas que existen en la cirugía de la obesidad el grupo del doctor de la Cruz realiza el by-pass gástrico, que consiste en una reducción del estómago mediante grapado y la conexión de la cavidad gástrica con un asa del intestino de longitud variable, para que la comida deje de pasar por su conducto natural. De esta manera, se consigue que el paciente coma menos y que parte de la comida que ingiera no sea absorbida por el organismo.