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REPORTAJE 
Te llevamos 'el embutido' a casa
Los leoneses Cristina Fernández y Óscar Gutiérrez han creado embutishop.com, una página web que permite comprar por internet el mejor embutido leonés
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Laura Bueno       03/12/2011
Cristina Fernández y Óscar Gutiérrez, Óscar Gutiérrez y Cristina Fernández, los responsables de embutishop.com
Cristina Fernández y Óscar Gutiérrez, Óscar Gutiérrez y Cristina Fernández, los responsables de embutishop.com
La leonesa Cristina Fernández, de Cimanes del Tejar, hace 10 que reside en Madrid. Desde entonces, regresa cada fin de semana a su pueblo y en su viaje de vuelta a Madrid carga la maleta con embutidos y productos típicos de León. “Mi familia se dedica al sector del embutido y tiene una fábrica en Villadangos, así que siempre tenemos embutidos en nuestra casa de Madrid", asegura.

"La gente me preguntaba que si le podían conseguir embutidos de León o donde podían comprarlos en Madrid. Poco a poco las peticiones eran mayores y a raíz de eso surgió la idea de crear un negocio que ofreciera en internet todos estos productos”, recuerda Fernández.

Internet ofrece un mundo de posibilidades para la gente emprendedora y Cristina y su marido, Oscar Gutiérrez, hace un mes decidieron abrir Embutishop.com, una página de venta 'online' que permite comprar embutido leonés de máxima calidad como cecina, chorizo, morcilla o lomo, y lo envía a domicilio a cualquier punto de la península.

"Conozco el negocio de toda la vida"

“Es un negocio donde me encuentro tranquila porque lo conozco de toda la vida. Mi marido, por otra parte, aporta la parte tecnológica y emprendedora”, explica Fernández y añade que tanto ella como su marido, ambos de Cimanes, conocen el sector porque es tradicional de la localidad.

Los productos son de toda la geografía española, no solamente de León. “Poco a poco estamos ampliado la variedad de productos. Vamos a las fábricas, las visitamos y comprobamos que cumplan los requisitos de calidad que nos hemos  marcado”, señala Fernández.

Los precios no distan mucho de lo que se puede encontrar en supermercados o tiendas,  ya que intentan ajustarlos desde la fábrica. La página ofrece promociones y ofertas, pero sobre todo, Fernández considera importante tener seguidores en las redes sociales y otorgarles beneficios como descuentos y ofertas especiales.

Página web

El proceso de compra es sencillo. Cada usuario tiene un carro donde ‘mete’ productos y al final, ‘pasa por caja’. “La página web la hemos diseñado buscando la limpieza y la sencillez para los clientes y es una web muy intuitiva”, explica. Una vez finalizado el proceso, en un plazo de 8 o 10 días el cliente recibe su compra en casa.

Las ventas en este primer mes “están yendo mejor de lo que pensábamos porque casi no ha tenido publicidad y solamente los habíamos comentado entre amigos y familiares”, afirma Fernández quien explica que han atendido varios pedidos ya desde Madrid, Málaga o Bilbao el reparto para toda España.

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